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重庆火锅博物馆馆主:让能吃的“非遗”火起来

新华社重庆7月23日专电(记者陈舒、刘恩黎)景泰蓝彩凤纹铜火锅、瓜形四兽铜火锅、俯首含环银火锅……这些名称略显陌生的火锅,却是73岁的重庆老人聂赣如的“掌上明珠”。

2018-10-18 查看全文>>

重庆火锅和四川火锅有什么区别?

重庆和四川人都喜欢吃辣,火锅自然成了川渝两地不可分离的美食,自然或多或多或少由于文化差异的影响两地的火锅各有特色。那么重庆火锅和四川火锅有什么区别呢?下面我们一起来看看吧!

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